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Alvarinhos no Outono

PrintData Autor: APA

2009-11-16


 

Noticia

 

Alvarinhos no Outono é o mote para o jantar vínico que o Forte S. João, em pareceria com a Associação de Produtores de Alvarinho de Monção e Melgaço, está a preparar para o próximo dia 27 de Novembro. Surpresa e originalidade serão uma constante neste evento que decorrerá em duas partes distintas. A primeira, será dedicada às provas de monovarietais de Alvarinho dos vários produtores da sub-região de Monção e Melgaço. À entrada será fornecido a cada convidado, o copo oficial do Alvarinho, para que possa fazer uma viagem pelos vários aromas dos diferentes produtores presentes. Na segunda parte, dedicada ao jantar de degustação, o convite será o de fazer uma viagem de aromas e sabores pelo país, transportados pelo Alvarinho de Monção & Melgaço. Os vinhos que estarão a prova serão monovarietais de Alvarinho e o desafio será o de descobrir as características únicas de cada vinho e a sua conjugação com o prato apresentado. Aliar a beleza de um espaço majestoso, como é o Forte S. João, à qualidade e criatividade do Chef Miguel Morgado, com os excelentes Alvarinhos de Monção & Melgaço, só poderá resultar numa experiência inesquecível. Um jantar que demonstrará que o Alvarinho de Monção & Melgaço mais do que leveza e frescura tem a consistência e sofisticação que lhe permitirá acompanhar os mais diversos sabores da cozinha portuguesa, ao longo de todas as estações do ano. Esta será uma noite única, dedicada a um vinho exclusivo. Razões não faltam para rumar a Vila do Conde e ao soberbo Forte S. João, no próximo dia 27 de Novembro. Jantar e prova de Alvarinhos: 45€ p/pessoa Reservas até ao dia 25 de Novembro, para: 252 240 600 isabel.moreira@forte.com.pt Local: Forte S. João Av. Brasil 4480-659 Vila do Conde www.forte.com.pt